Где поесть устрицы в Лондоне

Как выбрать oyster bar, разобраться в цене и происхождении устриц и проверить ограничения для сырых морепродуктов.

Katerina Galkina · RU · 07.10.2026

Куда можно пойти

Один действующий вариант — Wright Brothers Oyster and Porter House в Borough Market ↗. Страница рынка подтверждает ресторан с устрицами и другими морепродуктами и ведёт на сайт для дальнейшего выбора. Уточняйте именно ресторанную бронь: продажа морепродуктов онлайн — отдельная услуга.

Для первого посещения решите, хотите ли небольшой заказ за барной стойкой или полноценный ужин. Проверьте посадку, доступность и возможность бронирования, особенно если идёте компанией.

Как читать меню

Посмотрите, указана ли цена за штуку, полдюжины или набор. Спросите, какие виды доступны сегодня, откуда они поступают и чем различаются по вкусу. Для знакомства можно попросить небольшой смешанный заказ и объяснение подачи, если такой вариант есть в меню.

Проверьте, подаются ли устрицы сырыми или приготовленными. Если одному гостю нужны другие блюда, убедитесь, что меню подходит ему тоже. Наличие устриц на фотографии не гарантирует конкретный вид или размер в день визита.

Стоимость и специальные предложения

Акция на устрицы может действовать только в определённые часы, дни, филиалы или при дополнительном заказе. Сверьте её условия на сайте ресторана перед поездкой. Не рассчитывайте итоговую стоимость по старой публикации о happy hour.

Добавьте напитки, другие блюда и service charge. При брони спросите о депозите, отмене и времени за столом. Для большого заказа уточните наличие заранее, а предложение без указания цены попросите расшифровать до подтверждения.

Кому стоит выбрать приготовленные блюда

По информации NHS ↗, сырые или недостаточно приготовленные моллюски могут содержать возбудителей пищевых инфекций. NHS рекомендует избегать их пожилым людям, беременным, людям с ослабленным иммунитетом и маленьким детям.

Аллергию на моллюсков обязательно обсудите с рестораном: приготовление не устраняет такую аллергию. Не считайте популярность заведения гарантией отсутствия риска. Если сырой продукт вам не подходит, выбирайте подходящее приготовленное блюдо, согласовав состав и ограничения с сотрудником.